Olive Oil Experience

Immergiti nella tradizione millenaria della produzione di olio extravergine di oliva con la EVO Oil Experience, un viaggio affascinante tra gli uliveti di Monte Pendolo.

Circondati da un panorama mozzafiato che affaccia sul Golfo di Castellammare, questi uliveti raccontano storie di coltivazioni antiche, curate con passione e dedizione. Durante la visita, conoscerai i metodi tradizionali di raccolta e le pratiche che rendono l’olio locale così pregiato.

Cosa offre l’experience?

Il tour inizia con una rilassante passeggiata tra gli uliveti secolari di Monte Pendolo. Successivamente, sarai accompagnato al frantoio, dove assisterai al processo di trasformazione delle olive. Scoprirai come la spremitura a freddo e la decantazione naturale mantengono intatte le proprietà organolettiche dell’olio, garantendo un prodotto di eccellenza. A conclusione del tour, una degustazione ti permetterà di assaporare il vero olio EVO di Pimonte, abbinato a pane casareccio appena sfornato e prodotti tipici della tradizione locale. Ogni boccone sarà un’esplosione di sapori autentici, esaltati dal gusto ricco e corposo dell’olio, per un’esperienza sensoriale che celebra la cultura e la genuinità di questa terra.